Chi siamo

Membri fondatori

Ugo Ciavattella
Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

Comuni che fanno parte del consorzio

Possono essere ammessi al Consorzio, tutti coloro che producono pecorino secondo le regole fissate dal disciplinare di produzione, cio secondo lantico procedimento che prevede luso del latte crudo cagliato con caglio di maiale.